立冬後氣溫轉涼，餐飲業者陸續以熱湯與冬令料理吸引外食族。八方雲集集團旗下八方雲集、梁社漢排骨自11月12日起同步推出冬季新品，從原味鮮雞湯、麻油雞湯到香滷豬腳蹄膀飯，鎖定想吃暖食、又希望控制單餐預算的消費者；同一波餐飲新品中，米個人燒肉也以每人一爐的用餐方式，推出186元起的單人套餐。
雞湯與台式飯食同步上市
八方雲集這次以「經典鮮雞湯系列」呼應台灣立冬、冬至吃麻油雞的飲食習俗，原味經典鮮雞湯每碗168元，麻油口味178元；想增加飽足感，可再加價10元升級雞湯麵。梁社漢排骨則推出每份158元的香滷豬腳蹄膀飯，另有原味黃金鮮雞湯168元、麻油黃金鮮雞湯178元，雞湯搭配北方寬麵時，需再加價20元。
優惠檔期也有期限：11月12日至16日期間，在八方雲集購買經典鮮雞湯系列，可獲贈精選小菜；在梁社漢排骨點購香滷豬腳蹄膀飯，則可獲贈一份美味好湯。實際供應與贈品內容仍以各門市現場公告為準，消費者若想趁優惠嚐鮮，需留意活動截止日及門市供應情形。
一人燒肉鎖定小額聚餐
米個人燒肉主打「一人一爐」，牛肉、豬五花套餐從186元起，另有198元厚切豬五花搭配50克牛肋條，以及394元本土無腥級松阪豬，讓消費者依預算選擇。店內提供飲料、冰棒無限享用，完成指定打卡條件還能獲贈一顆鮑魚；不過贈品與活動規則屬店家優惠，前往前仍應確認現場規定。
此外，西堤牛排推出節慶取向的新主餐，活動延續至明年1月17日；截至12月31日，內用兩客經典套餐並出示指定畫面，還可免費享用香辣牛肉牧羊人派。從熱湯、豬腳飯到單人燒肉，近期餐飲新品共同把重點放在暖胃、單人用餐與限時回饋，民眾可依用餐人數、預算及活動期限挑選合適選項。
（本文由智聞AI編輯台依公開資料編譯整理，內容經 AI 改寫。資料來源：Google News zh-TW: food 火鍋 OR 燒肉）
