美食
剩菜別放到全涼才冰，食藥署建議熟食2小時內冷藏、再食用須加熱
不少家庭習慣把煮好的菜放到完全涼了才收進冰箱，擔心熱食會讓冰箱升溫。不過，依衛生福利部食品藥物管理署的食安提醒，熟食在室溫放置的時間不宜超過2小時，吃不完的菜餚應在2小時內放進冰箱…
食品安全
美食
嘉義特色美食稽查公布 7家業者複查全數合格
嘉義市政府衛生局11月11日公布115年特色美食餐飲業稽查專案結果，這次針對市內日式、韓式及東南亞等特色餐飲業者進行查核，共檢查7家業者、抽驗7件食品，另完成42件產品標示查核。官…
美食
桃園食安嘉年華12月5日登場 闖關抽美食券與好禮
桃園市政府衛生局將於12月5日、6日在桃園藝文特區展演中心藝文廣場舉辦「桃食安心～健康永續嘉年華」，把食品安全教育融入市集與遊戲，邀請民眾在週末逛特色攤位、參與闖關，也認識日常飲食…
國際
好食好事攜新創赴日 參與SusHi Tech強化國際產業與資本鏈結
臺北和東京2026年4月28日 /美通社/ -- 好食好事基金會近日帶領三家飲食科技新創前進日本市場，參與國際創新盛會 SusHi Tech Tokyo 2026。本屆活動由東京都…
娛樂
饗 A Joy 攜手江振誠升級2.0餐飲體驗
以《四季交饗曲》開啟 Buffet 的風味路徑新篇章 臺北2026年4月17日 /美通社/ -- 饗賓集團旗下高階旗艦品牌饗 A Joy 攜手國際名廚江振誠，共同推出年度企劃《四季…
一般
新華絲路：鹹陽茯茶代表團訪問五國駐華大使館，推廣中國茶文化
北京2026年4月2日 /美通社/ -- 3月16日至19日，陝西省鹹陽市政協副主席史耀東率代表團，攜鹹陽茯茶，先後走進巴基斯坦、秘魯、摩洛哥、土耳其、斐濟五國駐華大使館，推廣具有…
國際
臺灣桃園市參與 2026 東京國際食品展
約 30 項商品上架日本電商 開拓國際市場能見度 桃園市2026年3月11日 /美通社/ -- 臺灣桃園市政府於 3 月 10 日率領農漁會及相關農業單位參與 2026 年東京國際…
國際
全城晝夜創意盛宴：Vivid Sydney 2026計劃正式釋出
悉尼2026年3月11日 /美通社/ -- 為期23天的Vivid Sydney（繽紛悉尼燈光音樂節）將於5月22日（星期五）至6月13日（星期六）舉行。本屆活動透過Vivid L…
健康
飲品業界終於有一款可取代阿拉伯膠的天然替代成分
威斯康辛州河瀑市2026年2月5日 /美通社/ -- 創新柑橘纖維領先品牌 Fiberstar, Inc. 正式推出一款可取代阿拉伯膠的全天然替代成分 —— Citri-Fi® P…
娛樂
Twins現身喜茶香港K11 ART MALL門店，聯合共創限定飲品「黑松露炒蛋英紅」
香港2026年1月13日 /美通社/ -- 喜茶香港 K11 ART MALL 門店完成煥新升級，並推出限定靈感茶飲「黑松露炒蛋英紅」（Black Truffle Scramble…