台北信義商圈餐飲版圖再添新選擇。欣食旅旗下新品牌GIMME於11月12日進駐新光三越信義新天地A8館，將地中海風味料理、分享式小盤菜與創意調酒放進百貨餐飲場域，瞄準購物、辦公與休閒人潮交會的聚餐需求。
小盤分享搭配地中海餐飲概念
依欣食旅公開的品牌介紹，GIMME是GONNA體系的新品牌，設點方向以百貨商場為主，餐飲內容涵蓋小盤菜、早午餐、沙拉、穀物碗、蛋白質料理、果汁、咖啡及酒精飲品，定位介於快速用餐與健康小餐酒館之間。這次新店以地中海料理為發想，菜單可見蔬菜、雞肉等分享菜色，也提供鮭魚、沙拉與牛排義大利麵等主餐。
店內推薦餐點包括燕麥炸雞與炙烤高麗菜，適合以分食方式搭配其他菜色；飲品則加入冬瓜茶、話梅等台灣熟悉元素，轉化為餐酒搭配。對偏好多人共享、邊吃邊聊的消費者而言，小盤設計讓一桌能同時嘗試多種風味，也延伸了百貨餐廳從正餐到下班小酌的使用情境。
開幕優惠有期限 消費前先確認條件
開幕優惠方面，指定調酒買一送一活動至11月15日，每日限前30組且限內用；11月12日至12月13日加入會員結帳可享9折，單筆消費滿1000元另可取得88折回訪券。優惠是否能併用、適用品項與現場名額，仍應以店家公告為準，飲酒也須遵守未滿18歲不得飲酒及禁止酒駕規定。
GIMME位於台北市信義區松高路12號新光三越A8館3樓。想在開幕期間前往的民眾，可先確認營業與優惠細節，再依同行人數安排分享菜色；若以小酌為目的，也應事先確認限量規則並選擇安全返家方式。
（本文由智聞AI編輯台依公開資料編譯整理，內容經 AI 改寫。資料來源：Google News zh-TW: food 美食 新開幕）
